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限日限量 校慶特殊口味食科冰券販售11/25/2022 記者林杰儒報導 輔仁大學食品科學系冰淇淋是校園內的知名美食,每年校慶推出特殊口味,已成為傳統。今年食科系為九十七周年校慶推出荔枝烏龍、洛神蜂蜜兩種特殊口味冰淇淋。 總召施采辰(食科三)表示,過往特殊口味的茶類都很受歡迎,烏龍符合大眾的喜好,而荔枝香甜又豐富的果香與烏龍茶的薰香很搭配,會讓整體層次更豐富。 副召謝舒愉(食科三)說,原是計畫做洛神牛奶,但在研發過程中發現牛奶味很淡,因而想到可以加蜂蜜,利用蜂蜜的甜去中和洛神的味道,達到平衡。 特殊口味冰券販售至十二月二日,每天中午十二時十分至下午一時三十分在輔園門口。雨天販售地點改在食品科研大樓前。冰券數量有限,售完為止。十二月三日校慶當天上午九時至下午五時三十分,在食品科研大樓前兌換,且只能使用特殊口味冰券,不使用特殊票券,例如萬用券、快速通關券。 疫情趨緩,校園全面開放,食科系今年還特別與影傳系合作,在校慶當天進行拍照錄影,記錄下校友與民眾相聚吃冰的美好瞬間。 更多詳細資訊可到輔大食科實習工廠門市部官方IG查看。 (圖/食科大樓前買冰券的人潮 攝影林杰儒)
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